Name: Cajuzinho
Total time: 40 min
Yield: 60
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 grama | gramas de amendoim (torrado e moído); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar granulado; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó; 2 unidade | unidades de clara de ovo

Cajuzinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de amendoim (torrado e moído)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar granulado
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de chocolate em pó
2 unidade | unidades de clara de ovo

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Modo de Preparo

Em uma vasilha grande, misture o amendoim moído, o açúcar e o chocolate. Adicione as claras e amasse até incorporar. Com a mão, modele pequenos docinhos, passe no açúcar e finalize com metades de amendoim.

*Receita da chef Ana Luiza Trajano, para a matéria Sonho, cajuzinho, olho de sogra, torta: faça doces de padaria em casa