Name: Cacio e Pepe fácil de 3 ingredientes
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 100 grama | gramas de macarrão espaguete (grano duro); 70 grama | gramas de queijo pecorino (ralado); 2 grama | gramas de pimenta-do-reino (moída)

Cacio e Pepe fácil de 3 ingredientes

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Cacio e Pepe fácil de 3 ingredientes — Receita de cacio e pepe (Raul da Mota/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

100 grama | gramas de macarrão espaguete (grano duro)
70 grama | gramas de queijo pecorino (ralado)
2 grama | gramas de pimenta-do-reino (moída)

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Modo de Preparo

Em uma frigideira, adicione a pimenta junto da água do cozimento. Despejar a massa e ir salteando na frigideira, enquanto emulsiona com o queijo pecorino. Servir em prato fundo. Se quiser, finalize com pistache por cima (ou queijo ralado).

*Receita cedida pelo restaurante Nonna Rosa

Modo de Preparo

Em uma frigideira, adicione a pimenta junto da água do cozimento
Despejar a massa e ir salteando na frigideira, enquanto emulsiona com o queijo pecorino
Servir em prato fundo
Se quiser, finalize com pistache por cima (ou queijo ralado)

*Receita cedida pelo restaurante Nonna Rosa

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