Modo de Preparo

• Tempere o peixe com o sal e a pimenta
• Refogue o alho e a cebola no azeite
• Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos
• Adicione o leite, a maçã, o curry, a noz-moscada e a canela
• Mexa e acrescente o peixe
• Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por mais 10 minutos aproximadamente
• Retire do fogo, polvilhe o coentro e sirva imediatamente
• Dica: manga em cubos pode substituir a maçã
• Coloque-a apenas no final do cozimento