Name: Bruschetta de tomate picado e manjericão
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 grama | gramas de tomate italiano; 1 dente de alho; 50 grama | gramas de azeite extra virgem; 1 baguete; 1 ramo | ramos de manjericão (apenas as folhas); sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Bruschetta de tomate picado e manjericão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bruschetta de tomate picado e manjericão — Receita de Bruschetta Pomodoro (Elvis Fernandes/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de tomate italiano
1 dente de alho
50 grama | gramas de azeite extra virgem
1 baguete
1 ramo | ramos de manjericão (apenas as folhas)
sal e pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Tire as sementes e cascas do tomate, corte em cubos e tempere com sal, pimenta, azeite e alho ralado. Corte a baguette em fatias de 1cm, passe azeite e leve ao forno até começar a dourar. Coloque os tomate sobre as fatias de baguette e finalize com folhas de manjericão.

*Receita cedida pela chef Mari Adania, da Manduque Massas