Name: Bruschetta de tomate
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 6 fatia | fatias de baguete italiana (com 1 cm de espessura); 4 dente | dentes de alho; 5 tomate (sem sementes picados em cubos); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manjericão (picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano; 1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva; sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Bruschetta de tomate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

6 fatia | fatias de baguete italiana (com 1 cm de espessura)
4 dente | dentes de alho
5 tomate (sem sementes picados em cubos)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manjericão (picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de orégano
1/3 xícara (chá) | xícaras (chá) de azeite de oliva
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Unte uma frigideira com azeite, ponha o pão e leve ao fogo até dourar.

Retire da frigideira.

Corte um dente de alho ao meio e esfregue nas fatias.

Descarte o alho e reserve as torradas.

Em uma tigela, misture o tomate, o manjericão, o orégano, metade do azeite e 3 dentes de alho.

Tempere com sal e pimenta.

Retire o alho e distribua a mistura sobre cada fatia de pão.

Regue com o azeite restante.

Polvilhe com mais orégano e sirva imediatamente.

Modo de Preparo

Unte uma frigideira com azeite, ponha o pão e leve ao fogo até dourar
Retire da frigideira
Corte um dente de alho ao meio e esfregue nas fatias
Descarte o alho e reserve as torradas
Em uma tigela, misture o tomate, o manjericão, o orégano, metade do azeite e 3 dentes de alho
Tempere com sal e pimenta
Retire o alho e distribua a mistura sobre cada fatia de pão
Regue com o azeite restante
Polvilhe com mais orégano e sirva imediatamente