Modo de Preparo

• Tempere a ricota com o azeite, o orégano, a pimenta e o sal

• Reserve

• À parte, doure os dois lados do pão numa chapa ou frigideira antiaderente

• Regue com um fio de azeite

• Espalhe a ricota temperada sobre a fatia de pão e leve ao forno apenas para aquecer

• Retire do forno e cubra com a rúcula

• Por último, coloque o tomate seco

• Sirva em seguida