Modo de Preparo

• Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 °C
• Corte o pão em 6 fatias
• Descasque o alho e esfregue-o nas fatias
• Disponha-as em uma assadeira e leve ao forno até começar a dourar
• Retire a pele e esmigalhe as linguiças
• Refogue-as numa panela com pouco azeite e reserve
• Na mesma panela, coloque a cebola e deixe dourar até que fique transparente e macia
• Retire o pão do forno e espalhe um pouco da linguiça refogada sobre cada fatia
• Cubra com rodelas de cebola e sirva imediatamente como antepasto