Name: Brownie nutritivo de feijão
Total time: 70 min
Yield: 8
Cuisine: Norte-americana
Ingredients: 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de feijão preto; 2 ovos; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de coco; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó; 1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar demerara (ou mascavo); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico; castanha (nozes ou chocolate para incrementar o recheio)

Brownie nutritivo de feijão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Brownie nutritivo de feijão — Receita de brownie nutritivo de feijão (Kicaldo/Divulgação)

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cocção

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Norte-americana

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de feijão preto
2 ovos
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo de coco
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó
1 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar demerara (ou mascavo)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
castanha (nozes ou chocolate para incrementar o recheio)

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Modo de Preparo

O primeiro passo é cozinhar o feijão preto como de costume. Em seguida preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela misture o feijão, os ovos, o óleo de coco, o cacau em pó, a essência de baunilha, o açúcar e o fermento. Se preferir, pode adicionar castanhas, nozes ou chocolate para incrementar o brownie. Despeje a massa em uma forma untada e asse por cerca de 25 a 30 minutos. Após assado, desenforme, corte e sirva com uma bola de sorvete.

*Receita cedida pela Kicaldo