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Brownie maravilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
24
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 6 ovo
  • 450 grama | gramas de açúcar
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (120 g)
  • 190 grama | gramas de margarina
  • 450 grama | gramas de chocolate em pó (com 32% de cacau)
  • 2 colher (chá) | colheres (chá) de essência de baunilha
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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar em velocidade alta até obter um creme claro.

Adicione a farinha de trigo e bata até misturar bem.

Derreta a margarina em fogo baixo (160 ºC) e coloque em uma tigela.

Junte o chocolate em pó, misture e acrescente à mistura de ovos..

Adicione a baunilha.

Coloque em uma assadeira (de 26 x 40 cm) e asse por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia úmido.

Retire do forno e deixe esfriar.

Corte no formato desejado e decore com fios de chocolate derretido ou como preferir.

Modo de Preparo

  • Aqueça o forno a 180 ºC
  • Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar em velocidade alta até obter um creme claro
  • Adicione a farinha de trigo e bata até misturar bem
  • Derreta a margarina em fogo baixo (160 ºC) e coloque em uma tigela
  • Junte o chocolate em pó, misture e acrescente à mistura de ovos
  • Adicione a baunilha
  • Coloque em uma assadeira (de 26 x 40 cm) e asse por 20 minutos ou até que, ao espetar um palito na massa, ele saia úmido
  • Retire do forno e deixe esfriar
  • Corte no formato desejado e decore com fios de chocolate derretido ou como preferir
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Bolo
Categoria Bolo
Culinária Brasileira

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