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Brownie de chocolate sem glúten e açúcar
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 12 pedaços
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 12 pedaços
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Ingredientes
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6 unidades de clara de ovo
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4 colheres (sopa) de açúcar de coco
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6 colheres (sopa) de farinha de coco
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5 colheres (chá) de cacau em pó
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1 colher (sopa) de nozes picadas
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3 colheres (café) de óleo de coco
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1 colher (café) de fermento químico em pó
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100 gramas de chocolate amargo 70% sem lactose
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1/2 xícara (chá) de leite vegetal
Modo de preparo
Bata as claras em neve e junte os ingredientes delicadamente. Asse em uma assadeira pequena por 20 minutos em forno preaquecido a 180 °C. Sirva com a calda: derreta o chocolate junto com o leite.
Receita sugerida pela chef Bianca Simões, de São Paulo.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia, Festas
- Informações Leve e Saudável
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