Name: Brownie de chocolate e coco
Total time: 40 min
Yield: 16
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha; 2 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; ¹/³ xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó); 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco

Brownie de chocolate e coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Brownie de chocolate e coco — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Japonesa

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha
2 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
¹/³ xícara (chá) | xícaras (chá) de cacau em pó
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó)
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC.

Unte uma assadeira retangular (20 cm x 19 cm).

Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar, o ovo e a baunilha. Reserve.

Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal, adicione 3/4 de xícara (chá) de coco ralado e junte ao creme reservado. Misture bem.

Distribua a massa na assadeira.

Polvilhe o restante do coco.

Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até o brownie começar a se soltar da assadeira.

Deixe esfriar.

Corte em quadrados e sirva.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média, a 180 ºC
Unte uma assadeira retangular (20 cm x 19 cm)
Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar, o ovo e a baunilha
Reserve
Peneire a farinha, o cacau, o fermento e o sal, adicione 3/4 de xícara (chá) de coco ralado e junte ao creme reservado
Misture bem
Distribua a massa na assadeira
Polvilhe o restante do coco
Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até o brownie começar a se soltar da assadeira
Deixe esfriar
Corte em quadrados e sirva