Name: Broinha de fubá
Total time: 45 min
Yield: 80
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 5 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 4 unidade | unidades de ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de banha; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal amoníaco; leite (em quantidade suficiente para enrolar a massa)

Broinha de fubá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (4 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

5 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
3 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
4 unidade | unidades de ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de banha
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal amoníaco
leite (em quantidade suficiente para enrolar a massa)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Em uma tigela, misture todos os ingredientes, juntando leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar.

Forme as broas e coloque na assadeira.

Asse por 45 minutos ou até que a superfície fique crocante e ligeiramente dourada.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Em uma tigela, misture todos os ingredientes, juntando leite aos poucos até a massa ficar em ponto de enrolar
Forme as broas e coloque na assadeira
Asse por 45 minutos ou até que a superfície fique crocante e ligeiramente dourada