Name: Brigadeiro de inhame para matar a vontade de comer doce
Total time: 15 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 200 mililitro | mililitros de Água (do cozimento do inhame); 150 grama | gramas de açúcar demerara; 250 grama | gramas de inhame (cará) (cozido); 120 grama | gramas de Chocolate (70% cacau); 2 gota | gotas de essência (natural de baunilha)

Brigadeiro de inhame para matar a vontade de comer doce

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (6 votes)

Brigadeiro de inhame para matar a vontade de comer doce — (Reprouçã Instagram / @eliane_contreras/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

200 mililitro | mililitros de Água (do cozimento do inhame)
150 grama | gramas de açúcar demerara
250 grama | gramas de inhame (cará) (cozido)
120 grama | gramas de Chocolate (70% cacau)
2 gota | gotas de essência (natural de baunilha)

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Modo de Preparo

Bata no liquidificador a água, o açúcar e o inhame até virar um creme homogêneo. Leve ao fogo e reduza até ficar bem cremoso. Desligue o fogo, adicione o chocolate e a baunilha. Mexa bem. Sirva quente ou frio.

*Receita sugerida pela Chef Natalia Luglio.