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Brigadeiro de castanha de caju

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (2 votes)

Brigadeiro de castanha de caju — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

30

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 lata | latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
50 grama | gramas de castanha de caju (tostada sem sal)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite (fresco)

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Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite.

Distribua em copinhos e sirva gelado.

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina
Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela
Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite
Distribua em copinhos e sirva gelado

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Culinária Árabe

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