Name: Bombom cremoso de colher
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente); 1 lata | latas de creme de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 20 unidade | unidades de morango (picado); 300 grama | gramas de chocolate branco (picado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca raspada)

Bombom cremoso de colher

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bombom cremoso de colher — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

250 grama | gramas de chocolate meio amargo (picado)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
1 lata | latas de creme de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
20 unidade | unidades de morango (picado)
300 grama | gramas de chocolate branco (picado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de limão (só a casca raspada)

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Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite.

Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.

Polvilhe o açúcar nos morangos. Reserve.

Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão.

Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco.

Decore com morangos.

Leve à geladeira até o momento de servir.

Dica: se preferir, monte essa sobremesa em um só refratário.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite
Misture bem até ficar liso e uniforme
Reserve
Polvilhe o açúcar nos morangos
Reserve
Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão
Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco
Decore com morangos
Leve à geladeira até o momento de servir
Dica: se preferir, monte essa sobremesa em um só refratário