Modo de Preparo

• Ferva a água com o sal e a manteiga
• Adicione a farinha de trigo e mexa até a massa se soltar do fundo da panela
• Bata na batedeira e junte os ovos, batendo sempre após cada adição
• Com um saco de confeitar, faça tiras de massa de 7 cm na assadeira
• Asse em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC), por 5 minutos
• Abaixe a temperatura e asse até dourar