Fácil
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Alergênicos:
Leve ao fogo o açúcar com a água e o vinagre, mexa bem até o açúcar dissolver e depois pare de mexer.
Deixe ferver até formar ponto de fio grosso.
Retire do fogo e acrescente a manteiga.
À parte, misture os ovos, ligeiramente batidos, com o queijo e a farinha de trigo dissolvida no leite.
Em seguida, junte a calda (morna) aos poucos.
Misture bem e espere esfriar.
Coloque em forminhas próprias para bom-bocado, untadas e polvilhadas.
Leve ao forno e asse em banho-maria.
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