Ingredientes

• 175 grama | gramas de farinha de trigo
• 80 grama | gramas de açúcar mascavo
• 125 grama | gramas de açúcar (refinado)
• 2 unidade | unidades de ovo
• 35 grama | gramas de cacau em pó
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de pimenta-da-jamaica (dioica)
• 100 noz-pecã
• 90 grama | gramas de uva-passa (branca sem caroço)
• 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio
• 80 grama | gramas de iogurte
• 140 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
• 130 grama | gramas de geleia de amora
• 50 bourbon (uísque ) (Jack Daniel's® ou Four Roses®)