Name: Bolo sonho de valsa
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Indiana
Ingredients: 4 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)

Bolo sonho de valsa

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Indiana

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)

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Modo de Preparo

Separe as gemas das claras.

Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e continue batendo.

Acrescente o leite quente e bata até a mistura ficar cremosa.

Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture.

Coloque em forma de 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 ºC por cerca de 25 minutos.

Deixe esfriar.

Modo de Preparo

Separe as gemas das claras
Bata as claras em neve, junte as gemas e o açúcar e continue batendo
Acrescente o leite quente e bata até a mistura ficar cremosa
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture
Coloque em forma de 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno a 180 ºC por cerca de 25 minutos
Deixe esfriar