Name: “Bolo” saudável de pipoca com chocolate
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de milho (de pipoca); 120 grama | gramas de chocolate amargo (70% cacau)

“Bolo” saudável de pipoca com chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (3 votes)

“Bolo” saudável de pipoca com chocolate — (Monica Wagner/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de milho (de pipoca)
120 grama | gramas de chocolate amargo (70% cacau)

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Modo de Preparo

Faça a pipoca como preferir: na pipoqueira, na panela ou no micro-ondas. Em seguida, derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e misture com a pipoca delicadamente. Use papel-alumínio para revestir uma fôrma de pudim com furo no meio e coloque a pipoca com o chocolate, pressionando de leve, para que fique firme. Se estiver muito quente, espere esfriar e leve à geladeira por 30 minutos. Depois, desenforme e sirva (opcional: derreta mais chocolate para usar como cobertura).

*Receita sugerida pela culinarista saudável Monica Wagner, parceira de BOA FORMA.

Modo de Preparo

Faça a pipoca como preferir: na pipoqueira, na panela ou no micro-ondas
Em seguida, derreta o chocolate (no micro-ondas ou em banho-maria) e misture com a pipoca delicadamente
Use papel-alumínio para revestir uma fôrma de pudim com furo no meio e coloque a pipoca com o chocolate, pressionando de leve, para que fique firme
Se estiver muito quente, espere esfriar e leve à geladeira por 30 minutos
Depois, desenforme e sirva (opcional: derreta mais chocolate para usar como cobertura)