Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os brócolis, o requeijão, a farinha de trigo, os ovos e o sal

• Derrame essa massa em um refratário untando e leve ao forno, preaquecido, por 20 minutos

• Enquanto isso, prepare o molho

• Em uma panela, aqueça o azeite para dourar a cebola e o alho

• Acrescente a carne e frite bem, mexendo sempre até ficar bem sequinha

• Junte, então, a azeitona, a salsa picada e o molho de tomate

• Espere ferver

• Derrame sobre o bolo e sirva a seguir