Name: Bolo nega maluca
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidade | unidades de ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de girassol; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó (mais 4 colheres sopa); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (sem sal)

Bolo nega maluca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 unidade | unidades de ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de girassol
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó (mais 4 colheres sopa)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (sem sal)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água.

Acrescente aos poucos 1 xícara (chá) de chocolate, a farinha e o fermento e continue batendo até formar uma mistura homogênea.

Unte uma forma de 24 cm de diâmetro com manteiga.

Coloque a massa e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos.

Para o glacê: em uma panela, coloque o leite, a margarina e o chocolate restante.

Leve ao fogo.

Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo.

Com um garfo, faça furos no bolo e cubra-o com o glacê.

Dica: decore com morango e sirva com sorvete do sabor de sua preferência.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água
Acrescente aos poucos 1 xícara (chá) de chocolate, a farinha e o fermento e continue batendo até formar uma mistura homogênea
Unte uma forma de 24 cm de diâmetro com manteiga
Coloque a massa e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos
Para o glacê: em uma panela, coloque o leite, a margarina e o chocolate restante
Leve ao fogo
Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo
Com um garfo, faça furos no bolo e cubra-o com o glacê
Dica: decore com morango e sirva com sorvete do sabor de sua preferência