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Bolo nega maluca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 unidade | unidades de ovo
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de girassol
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó (mais 4 colheres sopa)
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina (sem sal)
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Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos, o açúcar, o óleo e a água.

Acrescente aos poucos 1 xícara (chá) de chocolate, a farinha e o fermento e continue batendo até formar uma mistura homogênea.

Unte uma forma de 24 cm de diâmetro com manteiga.

Coloque a massa e leve para assar em forno, preaquecido a 180 ºC durante 30 minutos.

Para o glacê: em uma panela, coloque o leite, a margarina e o chocolate restante.

Leve ao fogo.

Misture, deixe levantar fervura e desligue o fogo.

Com um garfo, faça furos no bolo e cubra-o com o glacê.

Dica: decore com morango e sirva com sorvete do sabor de sua preferência.

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Bolo
Categoria Bolo
Culinária Brasileira

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