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RECEITAS

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Bolo mesclado com creme de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovo (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
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Modo de Preparo

Na batedeira, coloque a margarina e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar até obter uma mistura bem cremosa.

Acrescente o leite alternando com a farinha de trigo.

Retire da batedeira, junte o fermento em pó e as claras batidas em neve.

Misture suavemente.

Coloque a massa em uma assadeira de 22 x 32 cm, untada e enfarinhada.

Sobre a massa crua, distribua o creme com uma colher.

Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por 40 minutos aproximadamente.

Modo de Preparo

  • Na batedeira, coloque a margarina e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar até obter uma mistura bem cremosa
  • Acrescente o leite alternando com a farinha de trigo
  • Retire da batedeira, junte o fermento em pó e as claras batidas em neve
  • Misture suavemente
  • Coloque a massa em uma assadeira de 22 x 32 cm, untada e enfarinhada
  • Sobre a massa crua, distribua o creme com uma colher
  • Leve ao forno, preaquecido, a 180 ºC por 40 minutos aproximadamente
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Culinária Árabe

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