Modo de Preparo

• Misture a farinha e o fermento

• Bata a manteiga

• Adicione o açúcar aos poucos, batendo bem

• Junte os ovos, um a um, batendo bem

• Misture o leite e a baunilha

• Acrescente ao creme anterior alternadamente com a farinha e o fermento, batendo sempre

• Retire 1/3 da massa e coloque em outra vasilha

• Junte o melado e as especiarias

• Coloque as 2 massas alternadamente, às colheradas, em uma assadeira de 30 x 20 cm, bem untada e polvilhada levemente com farinha de trigo no fundo

• Asse em forno, preaquecido, moderado (180 ºC) por cerca de 40 minutos