Name: Bolo invertido de banana
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 8 banana-prata (picadas em rodelas reserve a casca de 2 delas); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão; óleo (para untar)

Bolo invertido de banana

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

8 banana-prata (picadas em rodelas reserve a casca de 2 delas)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de suco de limão
óleo (para untar)

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Modo de Preparo

Leve ao fogo as bananas com a manteiga, o açúcar e o suco de limão, mexendo de vez em quando, até cozinhar sem desmanchar.

Deixe esfriar.

Unte com óleo uma forma de 25 cm de diâmetro de fundo fixo.

Arrume metade do caramelo de bananas no fundo da forma.

Reserve.

Modo de Preparo

Leve ao fogo as bananas com a manteiga, o açúcar e o suco de limão, mexendo de vez em quando, até cozinhar sem desmanchar
Deixe esfriar
Unte com óleo uma forma de 25 cm de diâmetro de fundo fixo
Arrume metade do caramelo de bananas no fundo da forma
Reserve