Name: Bolo inglês com avelã
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 240 grama | gramas de cream cheese; 1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 5 ovo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de avelã (picada e tostada); açúcar de baunilha (ou vanille) (para polvilhar)

Bolo inglês com avelã

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo inglês com avelã — (Fabio Castelo/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
240 grama | gramas de cream cheese
1 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
5 ovo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de essência de baunilha
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de avelã (picada e tostada)
açúcar de baunilha (ou vanille) (para polvilhar)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Em uma tigela, bata a manteiga e o cream cheese até ficar cremoso.

Adicione o açúcar, aos poucos, até ficar homogêneo.

Junte os ovos um a um, batendo bem.

Acrescente a baunilha.

Coloque a farinha, ao poucos, misturando levemente, sem bater.

Ponha a avelã e misture novamente.

Coloqueem uma forma de 24 cm untada e enfarinhada e asse por 90 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco.

Tire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Polvilhe açúcar de baunilha por cima do bolo.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC
Em uma tigela, bata a manteiga e o cream cheese até ficar cremoso
Adicione o açúcar, aos poucos, até ficar homogêneo
Junte os ovos um a um, batendo bem
Acrescente a baunilha
Coloque a farinha, ao poucos, misturando levemente, sem bater
Ponha a avelã e misture novamente
Coloqueem uma forma de 24 cm untada e enfarinhada e asse por 90 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco
Tire do forno, deixe esfriar e desenforme
Polvilhe açúcar de baunilha por cima do bolo