Name: Bolo gelado de sucrilhos
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 grama | gramas de chocolate ao leite (picado); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cereal matinal (sabor chocolate); 1/2 pacote | pacotes de gelatina incolor (6 g); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 lata | latas de leite condensado; 1 lata | latas de creme de leite; 1 pote | potes de cream cheese (150 g); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (esfarelada); 4 raspa | raspas de limão

Bolo gelado de sucrilhos

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo gelado de sucrilhos — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

150 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de cereal matinal (sabor chocolate)
1/2 pacote | pacotes de gelatina incolor (6 g)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 lata | latas de leite condensado
1 lata | latas de creme de leite
1 pote | potes de cream cheese (150 g)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de ricota (esfarelada)
4 raspa | raspas de limão

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Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga.

Em uma tigela, coloque os sucrilhos e misture com o chocolate com manteiga.

Unte uma forma redonda de aro removível com margarina e molde a massa de sucrilhos no fundo da forma. Reserve.

Hidrate e dissolva a gelatina na água.

No liquidificador, bata bem a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a ricota.

Junte as raspas de limão.

Distribua esse creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer.

Sirva com calda de chocolate.

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga
Em uma tigela, coloque os sucrilhos e misture com o chocolate com manteiga
Unte uma forma redonda de aro removível com margarina e molde a massa de sucrilhos no fundo da forma
Reserve
Hidrate e dissolva a gelatina na água
No liquidificador, bata bem a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a ricota
Junte as raspas de limão
Distribua esse creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer
Sirva com calda de chocolate