Name: Bolo floresta branca
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Oriente Médio
Ingredients: 4 ovo (claras e gemas separadas); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente); 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

Bolo floresta branca

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Oriente Médio

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo (claras e gemas separadas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite (quente)
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras em neve.

Sem parar de bater, junte as gemas, o açúcar e o leite.

Misture a farinha e o fermento peneirados.

Mexa e transfira para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Asse em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo. Reserve.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata as claras em neve
Sem parar de bater, junte as gemas, o açúcar e o leite
Misture a farinha e o fermento peneirados
Mexa e transfira para uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo
Asse em temperatura média (170 ºC a 190 ºC) por 25 minutos ou até que, ao espetar um palito no bolo, ele saia limpo
Reserve