Modo de Preparo

• Aqueça o forno

• Unte uma assadeira de 20 x 30,5 cm e reserve

• Bata bem a manteiga, o açúcar, os ovos, o fermento e o bicarbonato

• Adicione a farinha e o leite e bata

• Coloque na forma e leve para assar por 20 minutos

• Deixe esfriar e desenforme

• Corte o bolo em quadrados

• Misture o leite condensado e depois o leite

• Passe cada quadrado de bolo nessa mistura e no coco ralado

• Embrulhe cada pedaço em papel-alumínio e deixe na geladeira por até 1 hora