Name: Bolo delícia de chocolate
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó (e mais 2 colheres sopa para a calda); 11/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 lata | latas de leite condensado; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

Bolo delícia de chocolate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo delícia de chocolate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chocolate em pó (e mais 2 colheres sopa para a calda)
11/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 lata | latas de leite condensado
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite

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Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.

No liquidificador, bata as gemas, a água e o açúcar.

Em uma tigela, misture o chocolate em pó, a farinha e o fermento.

Junte a mistura do liquidificador e adicione delicadamente as claras batidas em neve.

Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro untada com margarina.

Asse no forno, preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos.

Para a calda, bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó e o leite.

Com um garfo, fure o bolo ainda quente e umedeça com um pouco da calda.

Deixe amornar, desenforme e cubra com o restante da calda.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve
No liquidificador, bata as gemas, a água e o açúcar
Em uma tigela, misture o chocolate em pó, a farinha e o fermento
Junte a mistura do liquidificador e adicione delicadamente as claras batidas em neve
Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro untada com margarina
Asse no forno, preaquecido a 180 ºC, por 30 minutos
Para a calda, bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate em pó e o leite
Com um garfo, fure o bolo ainda quente e umedeça com um pouco da calda
Deixe amornar, desenforme e cubra com o restante da calda