Modo de Preparo

• Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos

• Pare de bater e misture a farinha previamente peneirada com o chocolate e o fermento, aos poucos, com um batedor

• Por último, misture a manteiga

• Coloque em uma forma alta redonda, com 24 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga também untado

• Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 35 minutos ou até assar

• Depois de frio, corte ao meio para rechear