Name: Bolo de tâmara condimentado
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 1/2 copo | copos de tâmara (picadas); 1 1/2 copo | copos de Água (fervente); 1 copo | copos de açúcar mascavo; 3 copo | copos de farinha de trigo; 3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) | colheres (chá) de sal; 1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico; 1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha; 3/4 copo | copos de margarina; 2 ovo; 1/2 copo | copos de noz (picadas)

Bolo de tâmara condimentado

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de tâmara condimentado — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 1/2 copo | copos de tâmara (picadas)
1 1/2 copo | copos de Água (fervente)
1 copo | copos de açúcar mascavo
3 copo | copos de farinha de trigo
3/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) | colheres (chá) de sal
1 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico
1 colher (chá) | colheres (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) | colheres (chá) de baunilha
3/4 copo | copos de margarina
2 ovo
1/2 copo | copos de noz (picadas)

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Modo de Preparo

Misture as tâmaras, a água e o açúcar mascavo. Deixe esfriar.

Acrescente a farinha aos poucos, mexa bem e adicione os demais ingredientes, menos as nozes picadas.

Bata na batedeira na velocidade média por 3 minutos.

Retire da batedeira e junte as nozes.

Mexa delicadamente e despeje em uma forma untada e enfarinhada.

Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido.

Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e sorvete de creme.

Modo de Preparo

Misture as tâmaras, a água e o açúcar mascavo
Deixe esfriar
Acrescente a farinha aos poucos, mexa bem e adicione os demais ingredientes, menos as nozes picadas
Bata na batedeira na velocidade média por 3 minutos
Retire da batedeira e junte as nozes
Mexa delicadamente e despeje em uma forma untada e enfarinhada
Asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC), preaquecido
Sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro e sorvete de creme