Bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada

No liquidificador, triture um pacote de biscoito.

Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma forma de aro removível com 23 cm de diâmetro.

Pressione bem.

Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate.

Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda.

Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda.

Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete.

Leve ao freezer até endurecer.

Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta.

Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantili.

Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta.

Finalize com a calda restante e sirva.