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Bolo de sorvete e bolacha de chocolate recheada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
12
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 pote | potes de calda de chocolate (pronta)
  • 2 litro | litros de sorvete (de creme)
  • 100 creme de leite (fresco)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 2 pacote | pacotes de biscoito (tipo tortinhas musse de chocolate)
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Modo de Preparo

No liquidificador, triture um pacote de biscoito.

Com a farofa que se formou, forre o fundo de uma forma de aro removível com 23 cm de diâmetro.

Pressione bem.

Espalhe sobre essa base 1 xícara (chá) de calda quente de chocolate.

Leve ao freezer por 15 minutos ou até endurecer a calda.

Amoleça levemente um litro de sorvete e espalhe sobre a camada de calda.

Faça bolas com o restante do sorvete e distribua sobre a camada de sorvete.

Leve ao freezer até endurecer.

Desenforme a torta e coloque os biscoitos restantes em volta.

Bata a creme de leite com o açúcar, até dar ponto de chantili.

Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga e decore a torta.

Finalize com a calda restante e sirva.

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Sorvete
Categoria Sorvete
Culinária Italiana

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