Modo de Preparo

• Aqueça o forno a 180 °C
• Em uma panela, amasse o cravo e a erva-doce
• Leve ao fogo e acrescente a rapadura e a água
• Depois de dissolvida, tire do fogo e coe
• Acrescente o óleo, a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio
• Misture bem até a massa ficar homogênea
• Unte com manteiga uma forma de cerca de 25 cm de diâmetro e leve para assar por 30 minutos
• Retire do forno e deixe esfriar
• Depois de frio, desenforme e decore com as castanhas fatiadas e levemente torradas