Name: Bolo de queijo de coalho e tomate
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 cebola (pequena picada); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 7 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo; 5 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado); 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico (em pó em pó); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto); 3 tomate (sem pele e sem sementes cortados em cubos); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo coalho (ou de coalho) (cortado em cubos); folha | folhas de manjericão (picadas a gosto)

Bolo de queijo de coalho e tomate

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de queijo de coalho e tomate — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 cebola (pequena picada)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
7 colher (sopa) | colheres (sopa) de farinha de trigo
5 colher (sopa) | colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado)
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico (em pó em pó)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)
3 tomate (sem pele e sem sementes cortados em cubos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo coalho (ou de coalho) (cortado em cubos)
folha | folhas de manjericão (picadas a gosto)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC.

No liquidificador, bata o ovo, o óleo, a cebola, o leite, a farinha, o queijo parmesão, o fermento, o sal e a pimenta.

Sem bater, apenas misturando, acrescente o tomate, o queijo coalho e o manjericão.

Coloque em uma forma tipo bolo inglês, de 20 x 10 cm, untada e enfarinhada com farinha de trigo.

Leve ao forno por cerca de 35 minutos.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC
No liquidificador, bata o ovo, o óleo, a cebola, o leite, a farinha, o queijo parmesão, o fermento, o sal e a pimenta
Sem bater, apenas misturando, acrescente o tomate, o queijo coalho e o manjericão
Coloque em uma forma tipo bolo inglês, de 20 x 10 cm, untada e enfarinhada com farinha de trigo
Leve ao forno por cerca de 35 minutos