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Bolo de nozes com recheio de baba de moça

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 25 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 5 ovo
  • 80 gramas de açúcar
  • 60 gramas de farinha de rosca
  • 5 gramas de fermento químico em pó em pó
  • 170 gramas de noz trituradas
Modo de preparo

Bata na batedeira o ovo, o açúcar e o fermento até que a massa cresça e fique fofa.

Acrescente a farinha de rosca e as nozes trituradas e bata até obter uma massa homogênea.

Separe a massa em 3 partes iguais e asse em formas de 30cm de diâmetro cada, em forno a 180 °C, preaquecido.

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