Name: Bolo de morango e guaraná
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 ovo (claras e gemas separadas); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de guaraná; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

Bolo de morango e guaraná

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de morango e guaraná — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 ovo (claras e gemas separadas)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de guaraná
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

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Modo de Preparo

Bata bem as claras com o guaraná.

Coloque o açúcar aos poucos sem parar de bater.

Junte as gemas, uma a uma, e bata a cada adição.

Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo misturada com o fermento e mexa delicadamente.

Despeje em uma assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

Modo de Preparo

Bata bem as claras com o guaraná
Coloque o açúcar aos poucos sem parar de bater
Junte as gemas, uma a uma, e bata a cada adição
Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo misturada com o fermento e mexa delicadamente
Despeje em uma assadeira untada e polvilhada e asse em forno médio (170 °C a 190 °C), preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo