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Bolo de milho e queijo

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (32 votes)

Bolo de milho e queijo — (Ormuzd Alves/Editora Abril)

Tempo de preparo

15

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de milho (em flocos)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (picado)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
3 ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de coco (ralado)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)
açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC.

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea.

Despeje numa forma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá.

Leve para assar por cerca de 40 minutos.

Deixe esfriar e desenforme.

Leve à geladeira e, ao servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 180 ºC
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
Despeje numa forma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá
Leve para assar por cerca de 40 minutos
Deixe esfriar e desenforme
Leve à geladeira e, ao servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro

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Bolo

Categoria Bolo

Culinária Brasileira

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