Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o milho, o açúcar, os flocos de milho, o óleo e o fermento

• Coloque em uma forma com furo central, com 24 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com flocos de milho fino

• Sobre a massa, disponha o requeijão em colheradas

• Asse no forno, preaquecido, a 180 °C até dourar por, aproximadamente, 40 minutos

• Deixe amornar, desenforme e polvilhe uma mistura de açúcar com canela