Name: Bolo de mel com chá
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 3 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 pitada | pitadas de sal; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chá mate (bem forte e frio); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (picada); 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

Bolo de mel com chá

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

3 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 pitada | pitadas de sal
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de mel de abelha
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de chá mate (bem forte e frio)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (picada)
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó em pó)

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Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar.

Misture o sal, o mel, o óleo, o chá, a farinha de trigo peneirada, a castanha-do-pará e, por último, o fermento.

Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada.

Asse no forno, preaquecido, a 180 °C durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro.

Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar
Misture o sal, o mel, o óleo, o chá, a farinha de trigo peneirada, a castanha-do-pará e, por último, o fermento
Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada
Asse no forno, preaquecido, a 180 °C durante 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco
Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro