Name: Bolo de maracujá, amêndoas e papoula
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Espanhola
Ingredients: 6 semente | sementes de papoula; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 180 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 3 ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

Bolo de maracujá, amêndoas e papoula

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de maracujá, amêndoas e papoula — (Rômulo Fialdini/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Espanhola

Alergênicos:

Ingredientes

6 semente | sementes de papoula
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
180 grama | gramas de manteiga (em temperatura ambiente)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
3 ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amêndoas
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de maracujá
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

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Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Em uma tigela, misture as sementes de papoula com o leite e deixe descansar por 20 minutos.

Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa.

Sem parar de bater, adicione um ovo por vez até obter um creme homogêneo.

Junte a farinha, as amêndoas, o suco de maracujá e a mistura de leite com papoula.

Desligue a batedeira.

Adicione o fermento e misture.

Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.

Coloque a massa e asse por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo.

Tire do forno e deixe descansar por 5 minutos.

Desenforme.

Modo de Preparo

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)
Em uma tigela, misture as sementes de papoula com o leite e deixe descansar por 20 minutos
Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa
Sem parar de bater, adicione um ovo por vez até obter um creme homogêneo
Junte a farinha, as amêndoas, o suco de maracujá e a mistura de leite com papoula
Desligue a batedeira
Adicione o fermento e misture
Unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha
Coloque a massa e asse por 35 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia limpo
Tire do forno e deixe descansar por 5 minutos
Desenforme