Ingredientes

• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga (em temperatura ambiente)
• 1 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó)
• 1 colher (chá) | colheres (chá) de canela (em pó)
• 2 colher (chá) | colheres (chá) de gengibre (ralado)
• 1 pitada | pitadas de sal
• 2 ovo
• 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de mel de abelha
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva-passa (sem sementes)
• 2 maçã-verde (raladas)
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de castanha-do-pará (picadas)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio