Name: Bolo de liquidificador com fubá e goiabada
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unidade | unidades de ovo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado); 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó); 150 grama | gramas de goiabada (cortada em cubos)

Bolo de liquidificador com fubá e goiabada

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4.5/5 - (2 votes)

Bolo de liquidificador com fubá e goiabada — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 unidade | unidades de ovo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (ralado)
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de fubá
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico (em pó)
150 grama | gramas de goiabada (cortada em cubos)

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar.

Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture.

Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá.

Asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

Se quiser, sirva polvilhado com canela em pó e açúcar.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata bem os ovos com o leite, o óleo e o açúcar
Junte o coco ralado, a farinha, o fubá, o fermento, os cubos de goiabada e misture
Coloque em uma forma de 22 cm com furo central, untada com manteiga e polvilhada com fubá
Asse no forno, preaquecido, a 200 °C por 40 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco
Se quiser, sirva polvilhado com canela em pó e açúcar