Name: Bolo de limão com gergelim
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina (light); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (dietético culinário); 2 unidade | unidades de ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral); 2 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico (em pó); 1 copo | copos de iogurte (natural desnatado); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim; 1 limão (espremido)

Bolo de limão com gergelim

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Bolo de limão com gergelim — (Mauro Holanda/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de margarina (light)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante (dietético culinário)
2 unidade | unidades de ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo (integral)
2 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de fermento químico (em pó)
1 copo | copos de iogurte (natural desnatado)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gergelim
1 limão (espremido)

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Modo de Preparo

Bata bem a margarina com o adoçante.

Junte os ovos e bata mais.

Peneire a farinha com o fermento sobre o creme e ponha o iogurte.

Misture e acrescente o gergelim, a casca ralada e o suco de limão.

Mexa até ficar homogêneo e despeje em uma fôrma de bolo inglês untada e forrada com papel-manteiga.

Alise a superfície e asse em forno baixo (160 ºC) preaquecido até que esteja crescido e firme ao ser tocado com os dedos.

Desenforme e sirva frio.

Modo de Preparo

Bata bem a margarina com o adoçante
Junte os ovos e bata mais
Peneire a farinha com o fermento sobre o creme e ponha o iogurte
Misture e acrescente o gergelim, a casca ralada e o suco de limão
Mexa até ficar homogêneo e despeje em uma fôrma de bolo inglês untada e forrada com papel-manteiga
Alise a superfície e asse em forno baixo (160 ºC) preaquecido até que esteja crescido e firme ao ser tocado com os dedos
Desenforme e sirva frio