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RECEITAS

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Bolo de laranja com coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Tempo de cocção
20
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
6
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 lata | latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
  • 1 lata | latas de leite condensado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 150 grama | gramas de coco
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico
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Modo de Preparo

Ponha no liquidificador o suco e o leite condensado e bata bem;

Despeje em uma tigela e reserve;

Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar às colheradas sem parar de bater;

Adicione o suco misturado com o leite condensado, bata mais e retire da batedeira;

Junte a farinha, o fermento e o coco e mexa com uma colher;

Transfira para uma fôrma e asse em banho-maria até ficar firme;

Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

Modo de Preparo

  • Ponha no liquidificador o suco e o leite condensado e bata bem;
  • Despeje em uma tigela e reserve;
  • Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar às colheradas sem parar de bater;
  • Adicione o suco misturado com o leite condensado, bata mais e retire da batedeira;
  • Junte a farinha, o fermento e o coco e mexa com uma colher;
  • Transfira para uma fôrma e asse em banho-maria até ficar firme;
  • Retire do forno e espere esfriar para desenformar
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Bolo
Categoria Bolo
Culinária Brasileira

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