Modo de Preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura e o suco de laranja
• Transfira para uma tigela, misture aos poucos a farinha peneirada e o fermento
• Coloque em uma forma de 27 cm de diâmetro untada e enfarinhada
• Asse no forno, preaquecido a 200 °C, durante 30 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo,
• Espere esfriar e desenforme
• No micro-ondas ou em banho-maria, derreta o chocolate e misture o creme de leite
• Deixe esfriar, leve à geladeira até começar a firmar
• Corte o bolo ao meio e espalhe o recheie
• Cubra com o restante do creme e depois sirva