Name: Bolo de Guaraná
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 5 ovo; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de refrigerante (sabor guaraná sem gelo); 3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

Bolo de Guaraná

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.9/5 - (26 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
5 ovo
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de refrigerante (sabor guaraná sem gelo)
3 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) | colheres (sopa) de fermento químico

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Modo de Preparo

Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo.

Adicione o guaraná e bata mais um pouco.

Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture sem bater, até ficar homogêneo. Reserve.

Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa.

Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC) preaquecido.

Retire do forno e fure a superfície com um palito.

Modo de Preparo

Bata o açúcar com as gemas até formar um creme fofo
Adicione o guaraná e bata mais um pouco
Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture sem bater, até ficar homogêneo
Reserve
Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa
Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio (170 ºC a 190 ºC) preaquecido
Retire do forno e fure a superfície com um palito