Bolo de gelatina e suspiro

Prepare a gelatina dissolvendo o conteúdo do pacotinho na água fervente.

Junte a água fria e misture bem até diluir todo o granulado.

Coloque 1/3 da gelatina em uma forma de 22 cm de diâmetro e leve à geladeira até começar a endurecer.

Disponha os morangos, cubra com o restante da gelatina e leve novamente à geladeira até endurecer.

Bata o creme de leite fresco com o açúcar até dar ponto de chantili e reserve.

Corte o pão de ló ao meio e disponha uma metade sobre a gelatina endurecida.

Recheie com o chantili.

Por cima, distribua uma camada de suspiro.

Coloque a outra metade do pão de ló e leve novamente à geladeira por 30 minutos.

Desenforme com cuidado e decore a gosto.