Name: Bolo de especiarias
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga; 1 colher (chá) | colheres (chá) de gengibre (ralado); 1 pitada | pitadas de canela; 1 pitada | pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó); 1 pitada | pitadas de sal; 5 ovo; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó); 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja

Bolo de especiarias

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de manteiga
1 colher (chá) | colheres (chá) de gengibre (ralado)
1 pitada | pitadas de canela
1 pitada | pitadas de cravo-da-índia (ou cravinho) (em pó)
1 pitada | pitadas de sal
5 ovo
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (chá) | colheres (chá) de fermento químico (em pó em pó)
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC.

Bata bem o açúcar com a manteiga.

Adicione o gengibre, a canela, o cravo, o sal e os ovos.

Bata até obter um creme leve e uniforme.

Aos poucos junte a farinha misturada com o fermento, alternando com o suco de laranja.

Ponha numa forma de 25 centímetros de diâmetro untada com manteiga.

Leve ao forno até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo.

Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC
Bata bem o açúcar com a manteiga
Adicione o gengibre, a canela, o cravo, o sal e os ovos
Bata até obter um creme leve e uniforme
Aos poucos junte a farinha misturada com o fermento, alternando com o suco de laranja
Ponha numa forma de 25 centímetros de diâmetro untada com manteiga
Leve ao forno até que, enfiando um palito no centro, ele saia limpo
Deixe esfriar um pouco e desenforme